お肉たっぷりビーフシチュー レシピ・作り方

お肉たっぷりビーフシチュー
リラリラリンゴ
リラリラリンゴ
じっくりと煮込んだのでお肉が柔らかくてとってもおいしいです。

材料(4人分)

  • アメリカンビーフファミリーカット 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • じゃがいも 2個
  • 少々
  • シチューの素 250g
  • 500g

作り方

  1. 1 牛肉、人参、玉ねぎ、じゃがいもは一口大に切る。
  2. 2 鍋に油を引き熱したら牛肉を入れて炒める。色が変わったら野菜を全部入れさらによく炒める。
  3. 3 水を加え、材料が柔らかくなるまで煮込む。
    柔らかくなったら火を止め、シチューの素を入れ溶かし、再び火を付け煮込みとろみが出てきたら完成。

きっかけ

お肉が特売だったので作りました。

  • レシピID:1510005250
  • 公開日:2012/12/14
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ビーフシチュー
関連キーワード
温まる 煮込む 牛肉 シチュー
料理名
ビーフシチュー
リラリラリンゴ
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