切り干し大根のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根をさっと水洗いして絞り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にだし汁をはり、切り干し大根を入れて煮立て、刻んだ油揚げを入れる。

3. 3

   味噌を溶かす

4. 4

   ワカメをネギを刻んで鍋に入れ、全体を一混ぜして火を止める。