簡単♪ナスとキュウリの塩昆布漬け レシピ・作り方

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patapataokan
簡単にできる１品です。
冷蔵庫で２～３日持ちます。
みんながつくった数 7件

材料（４人分）

ナス
１本
キュウリ
２本
塩昆布
１５ｇ
生姜
３０ｇ
塩
適宜

作り方

  1. 1
    ナス、キュウリは薄く切り、塩もみしておく。
    生姜は千切り。
  2. 2
    １のナス、キュウリの水気をしっかり切って塩昆布、生姜も入れて良く混ぜ、冷蔵庫で
    味を馴染ませたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナス、キュウリの水気はしっかり切って 下さい。

きっかけ

ナス、キュウリをたくさん戴いたので 簡単レシピを考えてみました。

公開日：2012/08/17
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関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
簡単 ナス キュウリ 塩昆布
料理名
ナスとキュウリの塩昆布漬け

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート（ 3 件）

2023/07/12 22:54
暑い夏には、さっぱりした箸休めが欲しくなりますね♪(*´∇｀)ナスとキュウリは体の中から冷やしてくれそうですよね♪( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 簡単に美味しく出来ました♫
chiharu-mama
承認が大変遅くなり申し訳ありません┏〇ﾍﾟｺｯ 夏はやっぱりナスとキュウリですよね＾＾ レポありがとう ございます！
2020/05/21 13:15
簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
ゆぅみぃ
レポありがとうございます＾＾ ぜひまたリピして下さいね～♪
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