エビの味噌マヨ焼き レシピ・作り方

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ちぇっこりー♪
超簡単だけど、ちょっと見映えするので、おもてなしの前菜に。

材料（4人分）

えび(ブラックタイガーなど)
4匹
味噌
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1
    エビの殻をむき、背開きにする。
  2. 2
    薄く味噌を塗り、上からマヨネーズをかける。
  3. 3
    魚焼きグリルかオーブントースターで、焼き色がつくまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌に刻んだシソを混ぜると、さわやかな風味がつきます。

きっかけ

母に教えてもらったおもてなし向けの一品です。

公開日：2012/07/30
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関連情報

カテゴリ
その他のエビ
料理名
エビの味噌マヨ焼き

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ちぇっこりー♪ ５歳２歳の娘達と、呑兵衛の夫のために作る日々のメニューです。

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