材料（２人分）
- ひき肉
- ３００～３５０ｇ
- 玉ねぎ
- １個
- パン粉
- 大さじ１～２
- 玉子(溶いた）
- 半分
- 味付け塩こしょう
- 小さじ１／２弱
- マヨネーズ
- 大さじ１
- スライスチーズ
- ２枚
- トマトケチャップ
- 大さじ３
- 生クリーム
- 大さじ１
- ビーフシチューの素
- 大さじ２弱
- バター
- ３０ｇ
作り方
-
- 1
- ボールに ひき肉・玉ねぎ(細かく切る）・パン粉・玉子(溶いた）・味付け塩こしょう・マヨネーズを入れ混ぜて ハンバーグの形にする。
-
- 2
- フライパン(強火）に バターを溶かし １をいれ 焼き色がつくまで焼き 裏返してから 弱火強で ふたをして５分焼き 皿に盛り スライスチーズをのせる。
-
- 3
- ２の使ったフライパン(弱火）に トマトケチャップ・生クリーム・ビーフシチューの素を入れ混ぜて ２にかけて 完成。
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