手羽元から揚げ レシピ・作り方

手羽元から揚げ
  • 約15分
925mico
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かりっとしていて醤油味にできてま~す。

材料(2~3人分)

  • 手羽元 10個
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • 味付け塩こしょう ひとつまみ
  • しょうが 小さじ1
  • コーンスターチ 大さじ3~4
  • 玉子(溶いたもの) 大さじ1

作り方

  1. 1 手羽元に ななめに切れ目をいれて ボールにいれ 醤油・酒・味付け塩こしょう・しょうが・玉子を混ぜて コーンスターチをいれ混ぜる。
  2. 2 1を中火弱の油で 焼き色がつくまでじっくり揚げて 完成。

きっかけ

夕飯に・・・。

  • レシピID:1510003440
  • 公開日:2012/01/31
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
から揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/09/14 19:34
    手羽元から揚げ
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨

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