柚子味噌のシソ巻きフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉をそぎ切りにする。

2. 2

   大葉に味噌を塗り、鶏肉に巻きつける。

3. 3

   小麦粉を水で溶きスプーンでたらした時に、ゆっくりポタッと落ちるくらいの固さにする。２をくぐらせパン粉をまぶす。

4. 4

   ３を170度の油でカラリと揚げれば完成。