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ひき肉としらたきの小あげ煮付け レシピ・作り方

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925mico
味がしみこんでいるので いい感じで~す。

材料(2~3人分)

小あげ
5枚
しらたき
160g
ひき肉
50g
ほんだし
小さじ2
小さじ1/2
めんつゆ
25cc
50cc強
小さじ1/2弱
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作り方

  1. 1
    小あげを半分に切り 中をひらいておく。
  2. 2
    弱火のフライパンに 油をひきひき肉をいれ 焼き色がつくまで炒め ほんだし・塩をいれ混ぜ しらたきをいれ混ぜておく。
  3. 3
    1のあげの中に2の具をいれつまようじでとめて 鍋に入れめんつゆ・水をいれ 汁がなくなるまで 煮ていき 完成。

きっかけ

あげを使いたくて・・・。

公開日:2011/12/29

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カテゴリ
油揚げ
料理名
煮付け

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