柿ジャム入りパウンドケーキレシピ・作り方

Name: 柿ジャム入りパウンドケーキ
Total time: 2 h
Yield: １本
Ingredients: 薄力粉 100ｇ; ベーキングパウダー 小さじ1/2; 無塩バター 100ｇ; グラニュー糖 80ｇ; 卵 2個; 柿ジャム（1510002727） 60ｇ

1時間以上
300円前後

リラリラリンゴ

焼けたケーキをカットして、個別に袋に入れるだけでちょっとオシャレに見えますよ。

みんながつくった数 5 件

材料（１本人分）

薄力粉 100ｇ
ベーキングパウダー小さじ1/2
無塩バター 100ｇ
グラニュー糖 80ｇ
卵 2個
柿ジャム（1510002727） 60ｇ

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作り方

1 バーターを常温に出しておく。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせふるいに２回かける。
オーブンを140度に温めはじめる。
型にクッキングシートをセットする。
2 ボウルにバターを入れ、グラニュー糖を少しずつ入れながら泡立て機で混ぜる。
3 ２が白っぽくなったら、溶き卵を少しずつ入れ混ぜる。
4 ３に柿ジャムを入れ混ぜたら、薄力粉を入れ、木べらでさっくり混ぜる。
5 ４を型に入れ、１４０度のオーブンで５５分焼いたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

沢山頂いた柿でジャムを作ったので、ケーキをつくりました。

おいしくなるコツ

薄力粉を入れたら、こねずにさっくりと混ぜるのがコツです。

レシピID：1510002761
公開日：2011/11/24

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つくったよレポート（4件）

ママピッチ
2022/11/16 16:18

柿ジャムをもらったので、レーズンを入れて作ってみました。簡単で、家族も美味しいと言ってくれましたが、油っぽいのが気になりました。
また、挑戦してみます。
チュンチュンバード
2021/12/06 10:48

母がたくさん作った柿ジャムを使って作りました。
しっとりでとっても美味しくできました( ꈍᴗꈍ)
パンポンポン
2021/12/05 08:32

家で作っていた柿ジャムを入れました。とても風味がよくて、美味しかったです。ありがとうございました。
lettherebelight
2014/03/12 15:24

マンゴージャムが余っていたのでこのレシピ通りの分量で作ってみました。何故かあまり膨らまなかったですが美味しかったです。いろいろなジャムで試してみようと思います。