沖縄野菜 うりずん(四角豆)のマヨネーズ和え レシピ・作り方

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ポッケ。
くせのない淡白な味なので食べやすいです。

材料（２人分）

うりずん（四角豆）
６本
マヨネーズ
大さじ１
かつおぶし
３ｇ

作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし、塩（分量外）を少々入れ、軽くゆで、水にさらして冷まします。
  2. 2
    食べやすい大きさに刻みます。
  3. 3
    マヨネーズとかつおぶしで和えたらできあがり。
    めんつゆをちょこっと足しても◎
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うりずんはマヨネーズと相性がいいと聞いたので、ささっと和えたら美味しかった♪

公開日：2012/02/26
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関連情報

カテゴリ
その他の郷土料理
料理名
和え物

このレシピを作ったユーザ

ポッケ。 安い・速い・美味い料理が大好きです。 簡単手抜きレシピや節約レシピで日々生活。 安い食材をいかに美味しく食べるかに命掛けてます(^o^)/ 『ポッケの節約しなくっちゃ。』　http://yururifuwari.blog19.fc2.com/

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