激安メニュー（＾＾モヤシのポタージュ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ネギはくし型に切って
スチーマーに入れて５００ｗのレンジで３分加熱する。
-
- 2
- 鍋にバターを入れて１の玉ねぎとモヤシを炒め水４００ｃｃと
ご飯、コンソメ、を入れて煮込む。
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- 3
- ２に味噌を入れて少し煮込んで
ミキサーに残りの水２００ｃｃを入れて粉砕する。
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- 4
- ３を鍋に戻して加熱し、牛乳、
塩コショウで味付けしたらでき上がり
おいしくなるコツ
お好みで摩り下ろした生姜を入れても
美味しいです（＾＾
きっかけ
安いモヤシをポタージュにしてみました。
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ポタージュになりました。