激安メニュー（＾＾モヤシのポタージュ レシピ・作り方
材料（４人分）
- モヤシ １袋
- 玉ねぎ ８０ｇ
- ご飯（2012.2.5追加） ７０ｇ
- バター 大１
- コンソメ 大１
- 味噌 小２
- 水 ６００ｃｃ
- 牛乳 １００ｃｃ
- 塩、コショウ 適宜
作り方
-
1
玉ネギはくし型に切って
スチーマーに入れて５００ｗのレンジで３分加熱する。 -
2
鍋にバターを入れて１の玉ねぎとモヤシを炒め水４００ｃｃと
ご飯、コンソメ、を入れて煮込む。 -
3
２に味噌を入れて少し煮込んで
ミキサーに残りの水２００ｃｃを入れて粉砕する。 -
4
３を鍋に戻して加熱し、牛乳、
塩コショウで味付けしたらでき上がり
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- モヤシのポタージュ
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