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レシピ詳細
なすの豚肉巻きフライ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
リラリラリンゴ
なすと豚肉がとっても良く合います。タルタルソースで食べるととってもおいしいです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
なす
150g
豚肉(薄切り)
200g
小麦粉
適量
卵
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
塩コショウ
少々
作り方
1
なすは4㎝位の長さに切る。
塩コショウをした豚肉で、なすを包む。
2
揚げ油を火にかける。
1に小麦粉、卵、パン粉を付ける。
3
2を180度の油でカリッと揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉に塩コショウで下味を付け、カリッと揚げるのがコツです。
きっかけ
大好きななすを使ってつくりました。
公開日:2011/09/23
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関連情報
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なす全般
関連キーワード
なす
揚げる
豚肉
ごはんに合う
料理名
なすの豚肉巻きフライ
このレシピを作ったユーザ
リラリラリンゴ
閲覧ありがとうございます。 料理は好きですが、めんどくさがりです。
つくったよレポート(
2
件)
2019/08/18 17:38
マヨネーズとケチャップでいただきました
アキサンタ
喜んでいただけて良かったです。 レポートありがとうございました。
2018/06/12 19:33
なすと豚の相性が抜群で、とても美味しかったです。家族に大好評でした。
えふ・けいこ
喜んでいただけてよかったです。 レポートありがとうございました。(^^)
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