ポン酢であっさり★かつおの竜田揚げレシピ・作り方

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ポン酢でさっくりあっさり食べられます！

材料（2人分）

かつお: 200g

片栗粉: 適宜

★タカラ「料理のための清酒」: 大さじ3

★しょうゆ: 大さじ3

★しょうが: 少々

ポン酢: 大さじ2

作り方

1

生のかつお（タタキも可）に、★を漬け込み、20分ほど置いておく。
2

ビニール袋に片栗粉をいれ、その中に1をいれ、混ぜます。
3

かつおを揚げて、ポン酢をかければ出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かつおが余っていたので。

公開日：2011/07/03

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カテゴリ: かつお

料理名: かつおの竜田揚げ

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花*hana 1歳の娘をもつママです。時短簡単レシピが大好きです♪

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