カリッと揚げ餃子風 レシピ・作り方

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リラリラリンゴ
簡単で、ビールのおつまみにも最高です。
ケチャップを付けて食べたらおいしかったです。

材料（2人分）

しゅまいの皮
20枚
豚小間
150ｇ
ニラ
40ｇ
おろしにんにく
5ｇ
おろし生姜
5ｇ
ゴマ油
3ｇ
しおこしょう
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    豚小間を１㎝角に切る。ニラも１㎝位の長さに切る。
  2. 2
    ボウルに1と、調味料を入れよくませ、しゅうまいの皮にのせ、皮の端を水でくっつけて、三角にする。
  3. 3
    １７０度の油でこんがりと揚げたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉を粗めに刻むことによって、餃子とは違った食感になりおいしくなります。

きっかけ

しゅうまいの皮が残っていたので、冷蔵庫にある材料で作りました。

公開日：2011/07/02
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関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物揚げ餃子
関連キーワード
簡単 おつまみ 残り物で作れる ごはんに合う
料理名
揚げ餃子風

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リラリラリンゴ 閲覧ありがとうございます。 料理は好きですが、めんどくさがりです。

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