とろりん煮たまご レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
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1
たまごは常温にもどしておく。
鍋の水が沸騰してからたまごをいれて８分ゆでる。すぐに水で冷やして殻をむく。 - 2 別の鍋に調味料と水をいれて昆布もいれて沸騰させる。
- 3 密封容器に殻をむいたたまごをいれて、あつあつの（２）をいれて一番上に昆布をのせて蓋をする。
- 4 冷めたら冷蔵庫で冷やして食べる。
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