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ちょっとオシャレにカルパッチョレシピ・作り方

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500円前後

リラリラリンゴ

とっても簡単でオシャレに見えます。刺身をいつもと違った感じで食べると雰囲気も変わっていいですよ。

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

鯛の柵（刺身用）: 150ｇ

オリーブオイル: 大さじ1

レモン汁: 小さじ1

バルサミコ酢: 小さじ1/2

塩: 小さじ1/2

あさつき: 10ｇ

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作り方

1

鯛を薄くスライスし、お皿に並べていく。
2

1に塩、レモン汁、バルサミコ酢、オリーブオイルを全体に回しかける。
3

小口切りにしたあさつきを乗せて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ワサビ醤油以外の食べ方もしたいと思って作りました。

公開日：2011/05/19

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関連情報

カテゴリ: 鯛鯛のカルパッチョ

関連キーワード: 簡単ワインに合う洋食かけるだけ

料理名: 鯛のカルパッチョ

このレシピを作ったユーザ

リラリラリンゴ閲覧ありがとうございます。料理は好きですが、めんどくさがりです。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/10/20 18:38

あさつきがなかったのできゅうりで代用しました。お刺身が美味しくなりました。

なるほど！キュウリもおいしそうですね～レポートありがとうございました＾＾

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