みんな大好きミートローフが１５分で♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにみじん切りにしたシイタケ、ひき肉、☆印の材料を加えしっかり混ぜ合わせる。

2. 2

   １で作った肉だねをまとめ、耐熱容器中央に置く。次に中心を指先で１０ｃｍ程の穴を開け、リング状にする。

3. 3

   耐熱容器に軽くラップをかけ、電子レンジで様子を見ながら。６～７分加熱する。＊Ｐ１参照

4. 4

   串をさして、透明な肉汁が出るようであれば火が通っています。５分ほどおいてから皿に移して盛り付けてください。

5. 5

   最後に、耐熱容器に残っている肉汁と●の調味料を混ぜソースの完成です。（ケチャップ×ソースは甘い感じに仕上がります。）↓トマトやレタスを添え付けにしてソースをお皿に回しかけています。