春野菜のカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、折り菜を適当な大きさに切る。
- 2 鍋に油を熱し、豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参を炒める。よく炒まったら、水を注ぎ柔らかくなるまで煮る。
-
3
野菜が柔らかくなったら、折り菜を入れる。
火を止め、カレールウを入れる。ルウが溶けたら再び火にかけ少し煮込んで完成。
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