たまに食べたい♪鯛の子の生姜煮 レシピ・作り方

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patapataokan
昔、母がよく作ってくれたのを思い出して作ってみました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鯛の子
１００ｇ
生姜
２０ｇ
酒
５０ｇ
醤油
５０ｃｃ
みりん
５０ｃｃ
砂糖
大１
水
１００ｃｃ

作り方

  1. 1
    生姜は千切りにする。
  2. 2
    水を沸騰させ、生姜、分量の
    調味料を入れて鯛の子も
    入れ、落し蓋をする。
  3. 3
    しばらく沸騰させ味が
    馴染んだら出来上がり～♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来てすぐより冷蔵庫で味を馴染ませた方が 美味しいです（＾＾

きっかけ

たまたま鯛の子が安く売られていたので買ってみました。

公開日：2011/03/10
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般生姜（新生姜）
関連キーワード
おつまみ お正月 お弁当 簡単
料理名
鯛の子の生姜煮

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート（ 1 件）

2011/09/06 10:26
一度冷ますと本当に味がしみ込み美味しかったです＾＾ご馳走様でした♪
さやたけ72
冷蔵庫で一晩置くとさらに美味しいですよ（＾＾ レポ(人'▽｀)ありがとう☆ございます

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