☆簡単♪基本のカレイの煮付け☆ レシピ・作り方

Name: ☆簡単♪基本のカレイの煮付け☆
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 赤カレイ ２枚; ★水 １カップ; ★酒 大さじ２; ★みりん 大さじ２; ★砂糖 大さじ１; ★しょうゆ 大さじ２; ★塩 一つまみ

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約15分
300円前後

ふもふもたろう

基本の煮魚です。甘辛くて大人も子どもも大好きです(^^♪

材料（２人分）

赤カレイ: ２枚

★水: １カップ

★酒: 大さじ２

★みりん: 大さじ２

★砂糖: 大さじ１

★しょうゆ: 大さじ２

★塩: 一つまみ

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作り方

1

かれいは十字に切り込みを入れる。
★をフライパンに煮立たせてカレイをいれる。
2

落し蓋をして煮ていく。
１５分ほどしたら、落し蓋をとり、煮汁を回しかけながら煮詰めていく。
3

器に盛りつけてできあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うちの母上の味です♪ 小さい頃から食べてきた基本の味付けです♪

公開日：2020/08/08

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このレシピを作ったユーザ

ふもふもたろう 11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！つくったよレポートありがとうございます♪とても励みになり、嬉しいです！出来るだけ当日～翌日に承認できるように心掛けています。(遅くなってしまったら申し訳ありませんm(_ _)m) よろしくお願いします♪