今日は手抜き!ごちそうちらし寿司 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
ごはんを固めに炊いてちらし寿司の素と混ぜておく
乾燥防止に濡れ布巾をかけておく -
2
【錦糸玉子を作る】
玉子(3個)に水(小さじ1)を混ぜ、薄焼き玉子を作り、細切りにする。 -
3
【エビを塩ゆでする】
沸騰したたっぷりのお湯に塩(大さじ1/2)とエビを入れ、1分ゆで、火を止めてそのまま1分待ってから取り出す。 - 4 寿し飯をお皿に盛り、●を飾り付けて完成。
きっかけ
作る元気がない日にお世話になってます。
おいしくなるコツ
私は寿し飯をたくさん作って残りをいなりずしにして次の日のお弁当に入れてます。
- レシピID:1510000410
- 公開日:2011/02/03
関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- ちらし寿司
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