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レシピ詳細
美容に☆大豆の生姜煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
patapataokan
大豆のイソフラボンと生姜で
身体も温まり美容効果大です(^^
J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」で
ご紹介戴きました。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
乾燥大豆
120g
人参
40g
生姜
1カケ
ゴボウ
1本
醤油
大3
みりん
大2
砂糖
大1
作り方
1
乾燥大豆は一晩たっぷりの水に漬けておく。
2
人参はみじん切り、ゴボウは笹がきしておく。
3
圧力なべに材料、調味料と水1カップを入れて高圧にセットして加熱したら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
圧力鍋がない場合は煮大豆で作ってもOKです。
きっかけ
生姜が好きなので大豆の煮物に入れてみました。
公開日:2010/11/10
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関連情報
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その他の乾物
大豆
関連キーワード
圧力鍋料理
簡単
お弁当にも
常備菜に
料理名
大豆煮
このレシピを作ったユーザ
patapataokan
作ること食べること大好き!! 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」
http://patapataokan.blog.jp/
つくったよレポート(
1
件)
2014/06/05 18:00
生姜が効いてて良いですね。ひじき入りで作ってみました。2歳の息子も気に入ったようです
LINママ
ヒジキいいですね(^^ 2歳の息子さんにも気に入って戴けたなんて嬉しいです。 レポありがとうございます。
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