ことこと五目豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒、砂糖、醤油、だし汁を混ぜ合わせておく。

2. 2

   人参、ごぼう、昆布を角切りにする。

3. 3

   鍋に1と昆布をいれて、強火で五分煮込む。

4. 4

   人参、水煮大豆、ごぼうを加え、弱火で17分煮込む。

5. 5

   最後に火を止め、ごま油をまわしいれ、軽く混ぜたら、完成。