きゅうりと玉ねぎとしめじのオリーブオイルサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり、赤玉ねぎをきる。

2. 2

   きゅうりに塩を振り、冷蔵庫でひやす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをいれ、弱火で赤玉ねぎとしめじを五分いためる。

4. 4

   しんなりしたら、だしのもとをいれ、さらに一分いためる。

5. 5

   皿にだし、粗熱をとる。

6. 6

   きゅうりと5をあえたら、完成。