お弁当に！オーブン焼きじゃけの甘辛漬け！レシピ・作り方

Name: お弁当に！オーブン焼きじゃけの甘辛漬け！
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 生鮭(国産) 大きめ2切れ; しょうゆ 大さじ2; 酒 大さじ2; みりん 大さじ4; こしょう たっぷりめ

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約10分
1,000円前後

水戸あかり

すぐ食べても、漬けこんでたべても美味しいです。鮭をオーブンで焼くので洗い物いらずです。鮭にコショウをたっぷり振るのと、国産の新鮮な生鮭を使うのがポイントです。

材料（8人分）

生鮭(国産): 大きめ2切れ

しょうゆ: 大さじ2

酒: 大さじ2

みりん: 大さじ4

こしょう: たっぷりめ

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作り方

1

オーブンにアルミホイルをひいて、生鮭にコショウを振り、生鮭を10分焼く。
2

器に鮭、みりん、酒、しょうゆを入れて完成。
このとき、調味料を鮭にかけながらいれる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

インスタでみたレシピを自分なりにアレンジしました。

公開日：2024/05/12

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このレシピを作ったユーザ

水戸あかり福岡在住で、福岡県産の食材を使うようにしています(鶏肉料理、博多和牛、あごだし、野菜等) 食物アレルギーがあるため、卵、牛乳、そばを一切使わない和食中心のレシピを投稿しています。(使用しているマヨネーズは卵不使用です) フルタイムで働きながら家族のために作っており、身体に優しい素材で簡単で作りやすい栄養をとれる時短料理を目指しています。