鶏むねとブロッコリーの鶏がらスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉とブロッコリーをきる。

2. 2

   鶏胸肉と塩をまぜこみ、冷蔵庫で一晩ねかせる。

3. 3

   鍋に水をいれ一煮立ちさせる。

4. 4

   鶏胸肉とブロッコリーをいれ、弱火で五分煮込む。

5. 5

   鶏がらスープのもとをいれ、さらに弱火で五分加熱する。柔らかくなれば完成。