バナナマフィン レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 オーブンを180℃に余熱する。
- 2 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけておく。
- 3 柔らかくしたバター、米油、砂糖をホイッパーでしっかり混ぜる。マヨネーズのような白くてモッタリした感じを目指す。
- 4 卵を入れさらに混ぜる。
-
5
バナナ、ヨーグルトを入れて混ぜる。
バナナはホイッパーで潰しながら混ぜていく。 -
6
2の粉を3回に分け混ぜ入れる。
この時ダマにならないように、さっくり混ぜていく。 - 7 1個あたり60gずつで型に流し入れ、170℃で30分焼く。
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