食べきり！一度食べ出したら止まらない低糖質クッキー レシピ・作り方
材料（3人分）
- おからパウダー
- 30g
- ラカントS
- 60g
- 卵白
- 2個分
- バニラエッセンス
- 5滴
- 有塩バター
- 70g
作り方
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- 1
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- 卵白をサラサラになるまでほぐす。
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- 2
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- 耐熱容器に、有塩バターを入れて、電子レンジで20秒温めて半分溶かす。
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- 3
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- ラカントSを入れてよく混ぜる。
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- 4
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- 卵白を5回に分けて入れる。その都度混ぜる。
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- 5
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- バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
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- 6
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- おからパウダーを入れてよく混ぜる。
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- 7
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- 絞り袋に生地を入れる。
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- 8
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- 鉄板にクッキングシートを敷き、生地を絞る。
180度に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がり！
おいしくなるコツ
生地が硬い場合は、小さじ1の牛乳を入れて、伸ばしてください！
きっかけ
卵白消費に作りました！