大根1本使い切り！豚バラ大根のキムチ味噌鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、皮をむき、薄切りにする。

2. 2

   豚バラ薄切り肉は、一口サイズに切る。

3. 3

   鍋に、大根→豚バラ薄切り肉の順で、重ねながら並べていく。
   
   必ず、中央は空けておく。
   
   肉がなくなったら、大根のみを重ねていく。

4. 4

   水を入れて、沸騰するまで加熱する。

5. 5

   ボールに、★を入れて混ぜ合わせる。

6. 6

   沸騰したら、お玉一杯分の汁を、合わせ味噌のボールに入れて、溶かす。

7. 7

   鍋に、合わせ味噌を入れて煮込む。

8. 8

   鍋の中央に、キムチを入れて、蓋をし、10分煮込んで出来上がり！