生鯖の酒漬け塩焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
- 鯖 一切れ
- 酒 50ミリリットル
- 塩 少々
作り方
- 1 鯖の水気をふきとる。
- 2 酒にひたす。冷蔵庫で一晩おく。
- 3 キッチンペーパーでかるくふきとり、塩をまぶす。
- 4 魚焼きグリルで両面8分程度やく。
- 5 焼けたら完成。
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