茄子と挽肉の中華炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンに油を引き、挽肉とニンニクに火が通るまで炒めます。

3. 3

   ②に野菜と水(大さじ3)を加え蓋をします。
   野菜全体がしんなりするまで蒸し焼きします。

4. 4

   蓋を外し、●の調味料を加え1分炒めたら完成です。