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じゃこと味噌の和風ブルスケッタ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ままお。
和風おつまみ。家にある材料で簡単に作れます。
ビールにもワインにも焼酎にも合いますよ。
材料(2人分)
バケット
4切
海苔
1/2枚
じゃこ または しらす
お好み
味噌・マヨネーズ
適量
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作り方
1
マヨネーズと味噌を混ぜて、バケットに塗ります。わが家は味噌1:マヨ3〜4位の割合ですが、お好みで調節してください。
2
海苔、じゃこの順番でバケットに乗せます。海苔は食べやすいようにひとくちサイズにして、1つのバケットに2つ位ずつ乗せています。
3
表面がこんがりする程度にトースターで1〜2分焼き、大葉の千切りを乗せたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
普通のお味噌でも大丈夫ですが、わが家は赤味噌を使っています。
きっかけ
雨なので家にある材料で作れるおつまみを考えてみました。
公開日:2021/09/02
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