夏場のタラの茄子の酒蒸し！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは小さくきる。
- 2 タラに塩をまぶす。
- 3 フライパンになすをいれてタラをのせる。だし汁をかける。
- 4 フライパンの蓋をする。なすが柔らかくなるまで蒸し焼きにする。
- 5 酒をいれて味付けする。
- 6 なすが柔らかくなれば完成。
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