鶏肉と野菜マリアージュ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   スナップえんどうは、洗ってからさっと湯がく。

2. 2

   他の野菜は、薄切りに切る。
   お皿にのせて、ラップをかけて水を大さじ1を振りかけて、レンジで2分くらい蒸し焼きにする。

3. 3

   【焼いて味をつける】
   鶏肉は、一口大に切る。

4. 4

   フライパンに油をひいて、鶏肉を焼く。
   片面ずつ塩コショウをふる。
   マスタードも軽く一緒に混ぜる。

5. 5

   お皿に鶏肉と野菜を盛り付けて、マスタードもお好みで添えたら出来上がり。