お誕生日にも♪簡単グラスショートケーキ♡ レシピ・作り方
材料（5人人分）
- スポンジケーキ(5号) 1個
- ☆生クリーム 200ml
- ☆砂糖 20g
- 苺(小さめ) 1パック
作り方
-
1
苺をよく洗って水分をとり、形のキレイな5つを残します。
残りの苺のヘタを切り取り、更に半分に切ります。 -
2
スポンジをグラスの形に合わせて、コップやセルクルで10枚くり抜きます。
(グラスに合わせてスポンジの厚さも調節してカットしてください) -
3
☆をボウルに入れ、下に氷水をおいてツノが立つまで泡立てます。
絞り袋に入れます。 -
4
グラスにくり抜いたスポンジを置き、半分に切った苺を切り口が見えるようにグラスに貼り付けます。
余ったスポンジをちぎって真ん中に敷き詰めます。 -
5
ホイップクリームを苺がみえなくなるまで絞ります。
その上にスポンジをもう一枚のせ、ホイップをグラスぎりぎりまで絞り表面を整えます。
残しておいた苺を飾れば出来上がり♪
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ドーナツ2021/06/23 15:09
美味しかったです♪ご馳走様でした♪
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見た目も華やかなのでお誕生日やおもてなしにも最適です♪