味噌みりん漬けタラと塩ブロッコリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラの水気をキッチンペーパーでふきとる。

2. 2

   味噌、みりん、酒を混ぜ合わせる。タラにひたし、冷蔵庫で一晩おく。

3. 3

   ブロッコリーは塩茹でする。

4. 4

   タラは軽く味噌の塊をとり、魚焼きグリルで両面五分程度やく。焦げやすいので気をつけて。

5. 5

   タラとブロッコリーを盛り付け、完成。