真あじの酒漬け焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
- 真あじ 一尾
- 塩 少々
- 酒 大さじ3
作り方
- 1 真あじの水気をキッチンペーパーでふきとる。しおをまぶす。
- 2 酒にひたし、冷蔵庫で一時間ひやす。
- 3 軽くキッチンペーパーでふきとる。
- 4 魚焼きグリルで両面五分やき、完成。
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