材料（4人分）
- カレイ
- 4切れ
- 片栗粉
- 大さじ4
- オリーブオイル
- 大さじ2
- ●めんつゆ
- 大さじ1
- ●湯
- 200cc
- ●だしの素
- 小さじ1
- ●砂糖
- 大さじ1
- 水溶き片栗粉
- 100cc
作り方
-
- 1
- カレイに片栗粉をまぶし、オリーブオイルを入れたフライパンで両面焼きます。
●のついた調味料を入れて弱火にします。
-
- 2
- 煮汁が煮詰まってきたら水溶き片栗粉を入れて更に5分程度煮ます。
お皿にもってできあがりです。
きっかけ
カレイをいただいたので煮付けにしました。
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