くっきりー&かにかまサラダ レシピ・作り方

くっきりー&かにかまサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
soba
soba
副菜としてどうぞ

材料(1人分)

作り方

  1. 1 くっきりー70g、3センチ幅に切りカニカマは割いて繊維状にする。
     麺つゆストレート小1、酢小1、ごま油小2/1を混ぜ合わせておく。
  2. 2 水200ccを鍋に入れ沸騰させ、塩小1を加え、くっきりー茎部分1分20秒、その後葉の部分を入れ20秒茹で、ザルに取り水にさらし、水気をしっかり切る。
  3. 3 ②にかにかまと①で混ぜ合わせた調味料を入れ混ぜ合わせる
  4. 4 お好みの皿にいれ飾りのレモンを添えて完成。

きっかけ

初耳野菜クッキリーを手に入れたので作ってみました。 花っこリーや菜の花を使用しても可能。

おいしくなるコツ

ごま油を入れる事で風味が増し美味しく頂けました。

  • レシピID:1500043186
  • 公開日:2021/03/11
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