鮭とキャベツの甘味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさにきる。

2. 2

   酒、味噌、みりんを混ぜ合わせる。

3. 3

   鮭の水気をキッチンペーパーでふきとり、2に漬け込む。冷蔵庫で一時間ひやす。

4. 4

   フライパンにサラダ油をいれて、鮭を両面五分程度やく。

5. 5

   キャベツをいれて、鮭を炒める。

6. 6

   味が馴染んだら、完成。