めじかつおの尾頭焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
- めじかつおの頭 １個
- 塩 少々
- お湯 200ミリリットル
作り方
- 1 めじかつおにお湯をかける。水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 2 塩をふる。
- 3 魚焼きグリルを予熱し、両面8分程度やく。
- 4 こんがり焼けたら完成。
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