外側キャベツと鮭の塩とオリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料(一人分)
- 外側キャベツ
- 二枚
- 鮭
- 一切れ
- 塩
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 鮭の水気をキッチンペーパーでふきとる。外側キャベツは綺麗にあらい、食べやすい大きさにきる。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルをいれて、キャベツと鮭をいれる。
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- 3
- 鮭は両面八分程度やき、キャベツは炒める。塩を鮭とキャベツにふる。
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- 4
- フライパンの蓋をして、3分蒸し焼きにする。
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- 5
- 外側キャベツが柔らかくなれば完成。
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