強力粉と薄力粉でナン レシピ・作り方
材料(6人分)
- 強力粉 250g
- 薄力粉 50g
- みず 190ml
- 砂糖 小2
- 塩 小1
- マーガリン 10gほど
- ドライイースト 3g
作り方
-
1
ホームベーカリーに材料を全てセットします
機械によって異なりますが今回はピザ生地モードで作ります - 2 生地ができたら六等分にし丸めラップをかけ20分ほどねかせます
- 3 フライパンに広げ中火で両面こんがり焼いて完成です
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