牡蠣鍋の残り汁で美味しい卵雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣鍋の残り汁をざるでこす。

2. 2

   鍋に牡蠣鍋の残り汁とご飯をいれて、煮込む。

3. 3

   一煮立ちしたら、だし醤油で味付けし、刻んだネギをちらす。溶き卵を流し込む。

4. 4

   火を強め、卵をかためたら、完成。