冷めた真鯖の身を復活！塩胡椒炒めに^_^ レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 真鯖は水気をキッチンペーパーでふき、魚焼きグリルで両面８分程度焼く。冷めてしまった場合、、そのまま骨と皮を取り除く。
- 2 真鯖の身をほぐす。ほぐしにくいときは、レンジで少しあたためる。
- 3 キャベツは食べやすい大きさにきる。
- 4 フライパンにオリーブオイルをいれて、キャベツと真鯖をいれる。キャベツがしんなりしたら、塩胡椒で味付けする。
- 5 味が馴染んだら、完成。
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