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大きめのキャベツで巻いた冷めた焼き鮭復活蒸し! レシピ・作り方

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へんてこへんてこママ
一晩前の焼き鮭を蒸してふわふわに大変身!

材料(一人分)

焼いて冷めた鮭
一切れ
キャベツの葉
3枚
柚子
1個
500ミリリットル
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作り方

  1. 1
    一晩前に焼いた鮭を美味しくさせます!キャベツの皮を丸ごと洗い、水気をきる。柚子の皮を薄く刻む。
  2. 2
    蒸し器に水をいれて、沸騰させる。
  3. 3
    蒸し器にキャベツの葉を敷く。その中に焼いて冷めた鮭を入れ、柚子の皮をかける。
  4. 4
    蒸し器で15分くらい蒸し焼きにする。
  5. 5
    キャベツが柔らかくなったら、取り出して完成。

きっかけ

蒸し器ですると鮭もキャベツも柔らかくなるので。

公開日:2021/01/08

関連情報

カテゴリ
鮭全般

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へんてこへんてこママ 一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎

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