煮干しのだしで大根の甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   煮干しを水につけて、加熱する。沸騰したら、煮干しを取り除く。

2. 2

   大根は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   1に大根をいれて、みりん、酒、だし醤油を加えて煮込む。

4. 4

   大根が柔らかくなったら、完成。