お刺身用の鯵のさっぱり醤油焼き！ レシピ・作り方
材料（一人分）
- お刺身用真あじ 1尾
- だし醤油 大さじ2
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 真あじの水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 2 フライパンにサラダ油をいれて、真あじを両面八分程度ずつやく。
- 3 表面がこげてきたら、だし醤油をまわしいれる。
- 4 だし醤油が真あじに染み込んだら、完成。
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