くるっと巻き込みの大葉の卵焼き レシピ・作り方

くるっと巻き込みの大葉の卵焼き
  • 約10分
  • 300円前後
へんてこへんてこママ
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くるっと大葉を巻きました!

材料(一人分)

  • 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • 大葉 2枚
  • だし醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 卵とだし醤油を混ぜ合わせる。大葉は水気をキッチンペーパーでふいておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油をいれて、卵液を流し込む。
  3. 3 大葉をそのまま卵のうえにおく。フライパンの蓋をして3分蒸し焼きにする。
  4. 4 卵が固まってきたら、手前に巻き込んで完成!

きっかけ

大葉を丸ごと使いたくて。

  • レシピID:1500039061
  • 公開日:2020/12/15
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お弁当 卵焼き
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